NFNs historie

Godt 50% af den danske fiskerisektor har udgangspunkt i Nordjylland, og det nordjyske landbrug står for ca. 22% af den agrare sektor i Danmark. Nordjylland udgør således et væsentligt tyngdepunkt i det samlede danske fødevareerhverv. Men strukturforandringer i primærerhvervene truer arbejdspladserne, og Nordjylland risikerer at blive hårdt ramt.

I foråret 2006 gik 14 aktører fra den nordjyske fødevaresektor sammen om at stifte Nordjysk Fødevare Netværk (NFN) som et uofficielt netværk, der har til formål at dyrke vækstpotentialet i den nordjyske fødevareproduktion og skabe og sikre nye arbejdspladser indenfor fødevareindustrien i Nordjylland.

Himmerlands Udviklingsråd formulerede i samarbejde med netværket et projekt, der beskriver planerne for udvikling af et avanceret sporbarhedssystem, som skal informere forbrugerne om fødevarens vej fra hav og jord til bord. Projektet fik d. 11. december 2006 tildelt støtte fra det nordjyske Vækstforum og Direktoratet for Fødevareerhverv, og arbejdet med udvikling af sporbarhedssystemet blev iværksat med Lyngsoe Systems som totalleverandør.

NFN har i 2011 både realiseret sporbarhedssystemet Foodtag og positioneret sig som en offensiv projektenhed, der tager initiativ til at udvikle og iværksætte nye projekter, der understøtter grundlaget for afsætning af nordjyske kvalitetsfødevarer. Himmerlands Udviklingsråd - der indtil nu har stået som ejere af projektet - har derfor stiftet Den erhvervsdrivende fond Nordjysk Fødevare Netværk.

Netværket er vokset støt og tæller nu godt 300 medlemmer og udvikles hele tiden i tæt samarbejde med bl.a. Region Nordjylland, Den Nordjyske Fødevareklynge SPIS NORD, DTU Aqua, Fødevareministeriet og Food College Aalborg og Aalborg Universitet.